Kim Ve Wong Sojasauce

Kim Ve Wong ist eine etablierte Marke von Sojasauce, die für ihre traditionellen Braumethoden bekannt ist. Das Produkt auf dem Bild ist eine natürlich gebraute Sojasauce, die ein Grundnahrungsmittel der asiatischen Küche darstellt. Sie wird in Taiwan von der Ve Wong Corporation hergestellt, einem Unternehmen mit einer langen Geschichte in der Lebensmittelverarbeitungsindustrie.

Die Ve Wong Corporation, die 1959 gegründet wurde, hat sich von einem lokalen taiwanesischen Hersteller zu einer internationalen Marke entwickelt, die ihre Saucen und Nudeln weltweit exportiert. Die Marke bewahrt ihr Erbe, indem sie sich auf klassische Fermentationstechniken konzentriert, die den charakteristischen Umami-Geschmack der ostasiatischen Gewürze hervorbringen. Das Eigentum liegt nach wie vor bei der ursprünglichen Muttergesellschaft, die ihren Sitz in Taipeh hat.