Balconi Panettone Tiramisù

Balconi ist eine traditionsreiche italienische Marke, die 1953 in Mailand gegründet wurde und sich auf die Herstellung von Biskuitkuchen, Waffeln und traditionellen Feiertagsgebäcken wie Panettone spezialisiert hat. Die Marke ist bekannt für ihre großflächigen Produktionsstätten in Italien, insbesondere in der Region Nerviano, wo sie ihre Fertigungsoperationen aufrechterhält, um authentische Qualität zu gewährleisten.

Im Jahr 2015 erlebte die Marke einen bedeutenden Wandel, als sie von Valeo Foods, einer großen europäischen Konsumgütergruppe, übernommen wurde. Unter dem Eigentum von Valeo Foods, das seinen Hauptsitz in Irland hat, hat Balconi seine internationale Präsenz erweitert. Die Gruppe selbst gehört der globalen Private-Equity-Firma Bain Capital, wodurch Balconi in ein robustes internationales Netzwerk integriert wird, während die Produktion und kulinarische Expertise in Italien bleibt.