Illy caffé Kaffee

Illycaffè ist eine italienische Premium-Kaffeebrand, die für hochwertigen Espresso bekannt ist. Gegründet 1933 von Francesco Illy in Triest, Italien, revolutionierte das Unternehmen die Industrie mit der Erfindung der 'illetta', dem Vorläufer moderner Espressomaschinen, und einem proprietären Druckverpackungssystem, das das Aroma und die Frische des Kaffees während des Versands bewahrt.

Heute bleibt Illy ein globaler Marktführer im Segment des Luxuskaffees. Während die Marke ihren Einfluss auf über 140 Länder ausgedehnt hat, bleibt die Produktion tief in ihrer Heimatstadt Triest verwurzelt, wo ihr einziger Blend aus 100% Arabica-Kaffee geröstet und verpackt wird. Das Unternehmen zeichnet sich durch sein Engagement für Nachhaltigkeit und direkte Handelsbeziehungen zu Kaffeeanbauern aus, anstatt auf traditionelle Rohstoffbeschaffung zurückzugreifen.

Der Besitz der Marke liegt hauptsächlich innerhalb der Familie Illy. Ein bedeutender Meilenstein in der Unternehmensgeschichte trat kürzlich ein, als die familiengeführte Holdinggesellschaft Gruppo Illy einen Minderheitsanteil an die amerikanische Investmentfirma Rhône Capital verkaufte, um die globale Expansion voranzutreiben. Dennoch behält die Gründungsfamilie die Mehrheitskontrolle und verwaltet weiterhin das Erbe und die Operationen der Marke aus Italien.