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Guinness 0.0 ist ein alkoholfreies Stout, das darauf abzielt, die charakteristische dunkle Farbe, den cremigen Schaum und das bittersüße Geschmacksprofil des originalen Guinness Draught zu bewahren. Es wird durch ein Kaltfiltrationsverfahren hergestellt, das den Alkohol entfernt, während die aromatischen Noten und das Geschmacksgleichgewicht, für die die Marke weltweit bekannt ist, erhalten bleiben.
Die Geschichte der Marke reicht bis ins Jahr 1759 zurück, als Arthur Guinness einen 9.000-jährigen Pachtvertrag für die St. James's Gate Brewery in Dublin, Irland, unterschrieb. Über mehr als zwei Jahrhunderte hinweg wurde sie zu einer der erfolgreichsten Alkoholmarken der Welt. Heute ist Guinness eine Flaggschiffmarke im Besitz von Diageo, einem multinationalen Unternehmen für alkoholische Getränke. Während Guinness 0.0 an dem historischen Standort St. James's Gate in Dublin gebraut wird, um Qualität und Erbe zu gewährleisten, wird die größere Guinness-Marke in fast 50 Ländern produziert, um den enormen internationalen Markt zu bedienen.
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