Peas of Heaven Asia Tofu

Peas of Heaven ist eine schwedische Marke, die sich auf Innovationen im Bereich pflanzlicher Lebensmittel konzentriert. Obwohl die Marke in Schweden gegründet wurde und tief in der schwedischen Food-Tech-Szene verwurzelt ist, wird dieses spezielle Produkt, Asia Tofu, in Finnland hergestellt, wie durch den FI-EKO-201 Biozertifizierungscode auf der Verpackung angezeigt.

Die Marke wurde als Spin-off von einem traditionellen schwedischen Fleischunternehmen, Härryda Karlsson, gegründet, mit dem Ziel, das traditionelle Handwerk der Fleischverarbeitung in die Ära der pflanzlichen Ernährung zu überführen. Heute bleibt die Marke im Eigentum ihrer Gründungsfamilie und strategischen Investoren, die einen starken Fokus auf skandinavische Produktion und nachhaltige Beschaffung von Zutaten legen.