Aceitunas Sarasa Piparras

Aceitunas Sarasa ist eine traditionelle spanische Marke, die sich auf die Produktion von Tafeloliven und Essiggurken spezialisiert hat. Gegründet 1968 von Rafael Sarasa in Andosilla, Navarra, ist das Unternehmen seit Jahrzehnten im Familienbesitz. Dieses spezifische Produkt, Piparras (scharfe Paprika in Essig), ist ikonisch für die baskische und navarrese Gastronomie.

Der Herstellungsprozess erfolgt in den Einrichtungen in Andosilla, Spanien, wo lokale landwirtschaftliche Ressourcen genutzt werden. Das Unternehmen verwaltet die gesamte Produktionskette von der Auswahl bis zur Verpackung. Im Jahr 2024 und mit Blick auf 2025 bleibt die Marke unter der Hauptgesellschaft Aceitunas Sarasa S.A. und bewahrt ihren Status als unabhängiges Familienunternehmen mit einem starken Fokus auf qualitativ hochwertige handwerkliche Methoden und exportgerechte Verpackungen.