New York Bakery Co. Plain Bagels

Die New York Bakery Co. ist eine prominente Marke in der Bäckereiszene des Vereinigten Königreichs, bekannt für ihre authentischen gekochten und steingebackenen Bagels. Obwohl die Marke von den ikonischen Bagel-Läden in New York City inspiriert ist und traditionelle Techniken verwendet, um eine authentische Textur zu erreichen, befinden sich ihre Hauptproduktion und der Markt hauptsächlich im Vereinigten Königreich.

Die Marke wurde ursprünglich Mitte der 1990er Jahre von Maple Leaf Foods gegründet, mit dem Ziel, Bagels im Manhattan-Stil auf den britischen Markt zu bringen. 2014 wechselte die Eigentümerschaft, als die Marke von Grupo Bimbo, einem globalen Marktführer in der Bäckereiindustrie, übernommen wurde. Heute operiert New York Bakery Co. unter Grupo Bimbo UK, mit ihrer Hauptproduktionsstätte in Rotherham, South Yorkshire, die als einer der größten Bagel-Produktionsstandorte der Welt gilt.