Bjorg Kokosnussgetränk (Cuore di Cocco)

Bjorg ist eine wegweisende Marke für Bioprodukte, die 1988 in Lyon, Frankreich, gegründet wurde, mit dem Ziel, gesunde, pflanzliche Alternativen zu traditionellen Milchprodukten und Snacks anzubieten. Das hier abgebildete Produkt, 'Cuore di Cocco', ist eine Mischung aus Kokosnussmilch und Kokoswasser, die ohne zugesetzten Zucker hergestellt wird.

Obwohl die Marke französische Wurzeln hat, gibt die Verpackung ausdrücklich 'Prodotto in Italia' (Hergestellt in Italien) an, was darauf hinweist, dass die Produktion für den italienischen Markt lokal erfolgt, um Frische und Effizienz in der regionalen Lieferkette zu gewährleisten. Bjorg war ursprünglich Teil der Distriborg-Gruppe, ist aber durch eine Reihe von Übernahmen heute eine Hauptmarke von Ecotone (ehemals Wessanen). Ecotone ist ein bedeutender europäischer Akteur im Bereich der Bioprodukte und des fairen Handels mit Lebensmitteln, der Wert auf Biodiversität und nachhaltige Ernährung legt.