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Tapporosso ist eine historische italienische Milchmarke, die tief in der Region Piemont verwurzelt ist. Ursprünglich 1950 als Centrale del Latte di Torino gegründet, entstand die Marke durch eine Zusammenarbeit zwischen privaten Betreibern und der Gemeinde Turin, um eine sichere und zuverlässige Milchversorgung für die Stadt zu gewährleisten. Die 100% piemontesische Milch wird lokal bezogen und in Italien verarbeitet, wodurch eine starke Verbindung zu ihrem regionalen Erbe aufrechterhalten wird.
Über die Jahrzehnte expandierte das Unternehmen durch Fusionen und Übernahmen und wurde schließlich Teil der Centrale del Latte d'Italia S.p.A. Im Jahr 2020 fand ein bedeutender Eigentümerwechsel statt, als die italienische Lebensmittelgruppe Newlat Food S.p.A. eine kontrollierende Beteiligung am Unternehmen erwarb. Heute ist die Marke Teil der Newlat Group (unter NewPrinces S.p.A.), die als drittgrößter Akteur auf dem italienischen Milchmarkt gilt und mehrere ikonische lokale Marken verwaltet, während sie ihren Hauptsitz in Reggio Emilia und Turin hat.
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