Masarnia Schab po Cygańsku

Masarnia Karatysz ist ein traditioneller polnischer Fleischhersteller mit Sitz in Międzyrzecz, Woiwodschaft Lebus. Das abgebildete Produkt 'Schab po Cygańsku' (Schweinerücken nach Zigeunerart) ist eine regionale Spezialität, die sich durch ihr spezielles Räucherverfahren und ihre Würzung auszeichnet.

Die Marke ist ein Familienunternehmen, das als offene Handelsgesellschaft (Spółka Jawna) von Dorota und Mieczysław Karatysz geführt wird. Seit der offiziellen Registrierung im Jahr 2007 konzentriert sich das Unternehmen auf die Herstellung und Verarbeitung von Fleischprodukten in eigenen Produktionsstätten in Polen. Es ist ein unabhängiges Unternehmen und gehört keinem größeren internationalen Konzern an.