Chocolatemakers Schokoladentafeln

Chocolatemakers ist ein handwerklicher Bean-to-Bar-Schokoladenhersteller mit Sitz in Amsterdam, Niederlande. Das 2011 von Rodney Nikkels und Enver Loke gegründete Unternehmen zeichnet sich durch sein Engagement für eine vollständig nachhaltige und transparente Lieferkette aus. Das Unternehmen betreibt eine eigene solarbetriebene Fabrik im Amsterdamer Hafen, in der jeder Produktionsschritt – vom Rösten der Bio-Kakaobohnen bis zum Gießen der fertigen Tafeln – selbst durchgeführt wird.

Das Unternehmen befindet sich weiterhin in Privatbesitz der ursprünglichen Gründer. Ein besonderes Merkmal ihrer Logistik ist das Projekt 'Tres Hombres', bei dem ein Teil der Kakaobohnen mit einem emissionsfreien Segelfrachter aus der Karibik in die Niederlande transportiert wird. Dieser Fokus auf den ökologischen Fußabdruck setzt sich in der Verpackung fort, die kompostierbar und plastikfrei ist.