Galbani Paesano geriebener Käse

Galbani Paesano ist ein klassischer italienischer geriebener Käse, der oft als praktische Beilage für Pasta und andere Gerichte verwendet wird. Die Marke wurde 1882 von Egidio Galbani in der Region Valsassina in Italien gegründet. Sie entwickelte sich von einer kleinen lokalen Molkerei zu einer der bekanntesten Käsemarken Italiens, die dafür berühmt ist, Produkte wie Bel Paese und Mozzarella auf den internationalen Markt gebracht zu haben.

Heute ist Galbani Teil der Lactalis Group, einem französischen multinationalen Molkereiunternehmen, das die Marke 2006 übernommen hat. Während Galbani Produktionsstätten in mehreren Ländern, einschließlich der USA, hat, bleiben die traditionellen Hartkäse und die Kernmarkenidentität tief in Italien verwurzelt, wo der Großteil der europäischen Versorgung hergestellt wird. In Schweden werden Galbani-Produkte typischerweise von Lactalis Sverige AB, einer lokalen Tochtergesellschaft des Mutterunternehmens, vertrieben.