Hacendado 55% Roggenbrot

Hacendado 55% Roggen ist ein geschnittenes Roggenbrot, das speziell für Mercadona, die führende Supermarktkette Spaniens, entwickelt wurde. Das Produkt wird für seinen hohen Ballaststoffgehalt und die Verwendung von Roggenmehl als Hauptzutat geschätzt.

Dieses spezifische Brot wird von Morato Iberia S.L.U. hergestellt, einer Tochtergesellschaft des italienischen Backwarenriesen Morato Pane. Die Produktion findet in ihrem Werk in Antequera, Málaga, Spanien statt. Das Werk war zuvor Teil der Cerealto Siro Foods-Gruppe, bevor es von Morato übernommen wurde, um seine Präsenz auf dem Iberischen Markt als strategischer Lieferant für Mercadona zu stärken.

Die Marke Hacendado ist die Haupt-Private-Label-Marke von Mercadona S.A., die 1977 gegründet wurde. Das Unternehmen bleibt unter der Kontrolle der Familie Roig, wobei Juan Roig als Vorsitzender und CEO fungiert. Diese Eigentümerstruktur sorgt dafür, dass die Marke ein zentraler Bestandteil der spanischen Einzelhandelsidentität bleibt und gleichzeitig internationale Fertigungskompetenz nutzt.