McDonald's McFlurry

Der McFlurry ist eine charakteristische gefrorene Dessertmarke, die vom amerikanischen Fast-Food-Riesen McDonald's besitzt und verkauft wird. Er besteht aus geschlagenem Vanille-Soft-Serve-Eiscreme, das mit verschiedenen Süßigkeiten oder Keksstückchen vermischt wird, wobei ein einzigartig gestalteter hohler Löffel zum Einsatz kommt, der gleichzeitig als Mischblatt dient.

Obwohl McDonald's ein amerikanisches Unternehmen ist, hat der McFlurry tatsächlich kanadische Wurzeln. Er wurde 1995 von Ron McLellan, einem McDonald's-Franchisenehmer in Bathurst, New Brunswick, Kanada, erfunden. Nach seinem massiven lokalen Erfolg wurde er 1997 in den Vereinigten Staaten eingeführt und ist seitdem ein globaler Hit, der in über 100 Ländern erhältlich ist.

Die Herstellung des McFlurry erfolgt vor Ort in jedem Restaurant mit speziellen Soft-Serve-Maschinen (häufig hergestellt von Unternehmen wie Taylor). Die flüssige Eiscremebasis und die verschiedenen Mischungen (wie Oreo, M&M's oder KitKat) stammen typischerweise von regionalen Molkereien und Lebensmittelverarbeitern, die von der McDonald's Corporation genehmigt wurden, um eine konsistente Qualität in verschiedenen Märkten sicherzustellen.