Ebly Tender Wheat

Ebly ist eine Marke für vorgekochten Hartweizen, die oft als gesunde Alternative zu Reis oder Pasta vermarktet wird. Die Marke entstand in Frankreich Anfang der 1990er Jahre durch eine Partnerschaft zwischen französischen Getreidebauern und Forschern, die nach neuen Möglichkeiten suchten, Weizen zu konsumieren. Ursprünglich wurde sie von der landwirtschaftlichen Genossenschaft InVivo (ehemals Groupe Union SNCF) auf den Markt gebracht.

In den mid-1990er Jahren erwarb der global tätige Lebensmittelgigant Mars, Incorporated einen erheblichen Anteil und übernahm schließlich die vollständige Kontrolle über die Marke. Heute wird Ebly hauptsächlich in Frankreich, insbesondere in der Region Châteaudun, aus französischem Weizen hergestellt. Es ist ein Grundnahrungsmittel in vielen europäischen Küchen, bekannt für seine schnelle Kochzeit und seinen Nährwert. Der endgültige Eigentümer bleibt Mars, Incorporated, einem privaten amerikanischen multinationalen Unternehmen.