Sondey Sfogliatine glasierten Blätterteigkekse

Sondey ist eine Eigenmarke, die hauptsächlich mit der deutschen Discounter-Supermarktkette Lidl verbunden ist. Während die Marke selbst von der Lidl-Gruppe verwaltet wird, werden viele ihrer traditionellen Gebäckprodukte, wie diese Sfogliatine, von spezialisierten italienischen Zulieferern hergestellt, um authentische Qualität und Geschmack zu gewährleisten.

Die Marke Sondey wurde von Lidl entwickelt, um ein wettbewerbsfähiges Sortiment an Keksen, Crackern und Snacks auf den internationalen Märkten anzubieten. Der letztendliche Eigentümer ist die Schwarz Gruppe, eine multinationale Einzelhandelsgruppe mit Sitz in Deutschland, die die Ketten Lidl und Kaufland betreibt. Die Produktion wird in der Regel an verschiedene regionale Hersteller ausgelagert, oft in Italien für Blätterteigprodukte, um das lokale Fachwissen zu nutzen und gleichzeitig die Einzelhandelspreise erschwinglich zu halten.