Jalna Pot Set Griechischer Stil Naturjoghurt

Jalna ist eine ikonische australische Molkereimarke, die für ihre traditionelle "Pot Set"-Methode bekannt ist, bei der der Joghurt in jedem einzelnen Becher kultiviert wird, anstatt in einem großen Behälter gesetzt und dann abgefüllt zu werden. Dieser Prozess verleiht ihm eine einzigartige, dicke Textur und einen cremigen Geschmack, ohne die Notwendigkeit für zusätzliche Verdickungsmittel oder Gelatine.

Die Marke hat tiefe Wurzeln in der australischen Landwirtschaft, insbesondere in Victoria. Ursprünglich von der Familie McLaren gegründet, blieb das Unternehmen über 60 Jahre lang in Familienbesitz, was dazu beitrug, eine Reputation für natürliche, qualitativ hochwertige Milchprodukte aufzubauen.

Im Jahr 2022 wurde Jalna Dairy Foods von Lactalis Australia, der lokalen Tochtergesellschaft des französischen globalen Molkereigiganten Lactalis, übernommen. Trotz des Wechsels in der hochrangigen Eigentümerschaft wird das Produkt weiterhin in Australien mit lokalem Milch hergestellt und behält seinen Status als Grundpfeiler der australischen Milchindustrie.