The Green Mountain Plant-based Steak

The Green Mountain ist eine Schweizer Premiummarke, die sich auf hochwertige pflanzliche Fleischalternativen spezialisiert hat. Die Marke wurde 2019 in Landquart, Graubünden, in einem eigenen Kompetenzzentrum für vegane Produkte entwickelt. Der Fokus liegt auf der Herstellung von Fleischersatzprodukten, die ein erstklassiges kulinarisches Erlebnis bieten und sich insbesondere an „Flexitarier“ richten.

Obwohl die Marke mit einer eigenen Identität auftritt, ist sie eine Tochtergesellschaft der Hilcona AG, die wiederum zur Bell Food Group gehört. Die Bell Food Group ist einer der führenden Fleisch- und Convenience-Food-Verarbeiter in Europa und befindet sich mehrheitlich im Besitz des Schweizer Detailhandelsriesen Coop Genossenschaft. Die Produktion erfolgt primär in der Schweiz, was die Einhaltung strenger Qualitätsstandards und eine lokale Belieferung des europäischen Marktes gewährleistet.