Pizzicotto Snack

Pizzicotto ist eine italienische Marke, die sich auf traditionelle, mandelbasierte Konfiserie, insbesondere Macarons, spezialisiert hat. Der Name selbst, der auf Italienisch 'Zwick' bedeutet, verweist auf die traditionelle Art, den Teig von Hand zu formen. Diese Snacks sind tief verwurzelt in den kulinarischen Traditionen verschiedener italienischer Regionen, wo Mandelpaste eine Grundzutat für Desserts ist.

Hauptsächlich in Italien produziert, hält sich die Marke an ihr Engagement für handwerkliche Qualität, während sie über größere Einzelhandelsnetze vertreibt. Die Marke gehört und wird verwaltet von der italienischen Firma Falcone (unter dem Dach von Dolciaria Falcone), die seit ihrer Gründung in den 1990er Jahren eine bedeutende Rolle im italienischen Keks- und Bäckereisektor spielt. Das Unternehmen hat seinen Sitz in der Abruzzen-Region Italiens.