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Specialty Selected Kanadischer Ahornsirup ist ein hochwertiges Lebensmittelprodukt, das unter der Eigenmarke 'Specialty Selected' vermarktet wird. Diese Marke ist exklusiv für Aldi, eine globale Discounter-Supermarktkette. Das vorgestellte Produkt ist ein Grade A, 100% reiner Ahornsirup, der aus dem Saft von Ahornbäumen gewonnen wird – ein natürlicher Süßstoff.
Ehrlich seinem Namen zufolge, stammt dieses Produkt aus Kanada. Kanada ist der weltweit größte Produzent von Ahornsirup, hauptsächlich konzentriert in der Provinz Quebec. Während die Marke spezifisch für den Einzelhändler ist, erfolgt die Ernte und Verarbeitung auf Ahornfarmen in ganz Kanada, wo der Saft auf die konzentrierte Sirupform gekocht wird, die in diesen Glasflaschen zu finden ist. Er wird direkt von kanadischen Produzenten importiert, um die Standards der Specialty Selected-Linie zu erfüllen.
Die Marke 'Specialty Selected' gehört zu Aldi. Abhängig von der Kaufregion (wie dem UK oder den USA) fällt sie unter den Besitz von Aldi Süd oder Aldi Nord. Aldi wurde ursprünglich 1946 in Deutschland von der Familie Albrecht gegründet. Heute bleibt es eine der mächtigsten Einzelhandelsketten weltweit, bekannt für seine hochwertigen Eigenmarkenprodukte, die mit nationalen Marken konkurrieren. Das letztendliche Eigentum liegt bei den Stiftungen der Familie Albrecht mit Hauptsitz in Deutschland.
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