Dove's Farm Mehl

Doves Farm ist eine renommierte britische Mehlmarke, die sich auf Bio- und Erbgutgetreide spezialisiert hat. Gegründet im Jahr 1977 von Claire und Michael Marriage auf ihrem Familienbetrieb in Wiltshire, England, entstand die Marke aus dem Engagement für nachhaltige Landwirtschaft und qualitativ hochwertige Mehlproduktion. Das Unternehmen wird als Familienbetrieb geführt und bewahrt seine Wurzeln in der britischen Landschaft, während es eine Vielzahl von spezialisierten Mehlen für Bäcker weltweit bietet.

Der Herstellungsprozess findet hauptsächlich im Vereinigten Königreich statt, insbesondere in ihrer eigenen Mühle in Hungerford, Berkshire. Doves Farm ist bekannt dafür, glutenfreie und biologische Optionen auf dem britischen Markt einzuführen. Der Besitz der Marke bleibt unabhängig, was sie von vielen größeren Lebensmittelkonzernen unterscheidet. Im Jahr 2020 hat das Unternehmen sein glutenfreies Sortiment unter dem Namen 'Freee by Doves Farm' umbenannt, um Kunden mit speziellen diätetischen Anforderungen besser zu bedienen, während das Hauptlabel 'Doves Farm' weiterhin ihre biologischen und weizenbasierten Produkte repräsentiert.