Illy caffè

Illycaffè S.p.A., weltweit bekannt als Illy, ist ein ikonisches italienisches Kaffeunternehmen, das 1933 von Francesco Illy in Triest gegründet wurde. Die Marke ist bekannt für ihre hochwertige Mischung aus 100 % Arabica und ihr Engagement für nachhaltige Praktiken. Illy revolutionierte die Branche mit Innovationen wie der 'illyletta' Espressomaschine und dem Drucksystem zur Konservierung, das es ermöglicht, dass der Kaffee frisch bleibt, während er weltweit transportiert wird.

Obwohl das Unternehmen seine Präsenz auf über 140 Länder ausgedehnt hat, bleiben die zentralen Produktions- und Röstoperationen in Triest, Italien, konzentriert und bewahren eine starke Verbindung zu seinen Wurzeln. Die Marke ist weltweit nicht nur für ihren Espresso, sondern auch für ihre kulturellen Beiträge durch die Illy Art Collection und die University of Coffee anerkannt.

Der Besitz des Unternehmens bleibt hauptsächlich innerhalb der gegründeten Illy-Familie, unter der Leitung von Vorsitzendem Andrea Illy. Es ist jedoch bemerkenswert, dass die Private-Equity-Gesellschaft Rhone Capital in den letzten Jahren eine Minderheitsbeteiligung (ca. 20 %) erworben hat, um das internationale Wachstum der Marke, insbesondere in Märkten wie den Vereinigten Staaten, zu unterstützen. Trotz dieser Investition behält die Illy-Familie die strategische und operative Kontrolle über das Unternehmen.