Horno de Benito Brotsticks (picos)

Horno de Benito ist eine traditionelle spanische Handwerksbäckerei, die in Benalup-Casas Viejas, in der Provinz Cádiz, angesiedelt ist. Gegründet im Jahr 1940, ist das Unternehmen bekannt für seine traditionellen Holzofenbackmethoden, insbesondere für die Herstellung von 'picos' und 'regañás', die ikonische knusprige Brotsnacks sind, die typisch für die Region Andalusien sind.

Das Produkt wird lokal in Andalusien, Spanien, hergestellt und bewahrt eine familiengeführte Struktur, die sich über mehr als achtzig Jahre erstreckt. Die Marke betont das Erbe von 'pan cocido con leña' (Brot, das mit Holz gebacken wird), ein Charakteristikum, das die handwerkliche Qualität von industriell hergestellten Brotsticks unterscheidet. Besitz und Betrieb bleiben unter der ursprünglichen Gründerfamilie, vertreten durch Horno de Benito, S.L.