Global Classic Kochmesser

Global-Messer sind weltweit bekannte Küchenwerkzeuge, die für ihre ikonische CROMOVA 18 Edelstahlkonstruktion und ihre einzigartige, nahtlose Ästhetik gefeiert werden. Die Marke wurde 1985 von der Yoshikin-Fabrik gegründet, wo der Designer Komin Yamada beauftragt wurde, eine revolutionäre Reihe von Messern zu schaffen, die japanische Präzision mit modernen westlichen Designprinzipien kombinieren.

Heute bleibt Global ein Zeichen japanischer Handwerkskunst, da die gesamte Produktion weiterhin im Yoshikin-Werk in Niigata, Japan, zentriert ist. Die Marke wird international von verschiedenen Partnern verwaltet und vertrieben, während die Kernproduktion und das Eigentum nach wie vor mit ihren ursprünglichen industriellen Wurzeln in Japan verbunden sind. Global ist nach wie vor die bevorzugte Wahl für professionelle Köche und Hobbyköche gleichermaßen, dank ihrer charakteristischen, genoppten Griffe und rasiermesserscharfen Klingen.