Patak's Curry-Pasten und Saucen

Patak's ist eine weltweit anerkannte Marke, die sich auf authentische indische Aromen spezialisiert hat, insbesondere bekannt für ihre konzentrierten Curry-Pasten, Pickles und Chutneys. Die Geschichte der Marke begann 1957, als Lakhubhai Pathak, ein indischer Immigrant, der mit sehr wenig Geld in London ankam, begann, traditionelle indische Snacks und Saucen aus seiner Familienküche herzustellen, um sie an die lokale Gemeinschaft zu verkaufen.

Im Laufe der Jahrzehnte entwickelte sich Patak's von einem kleinen Familienunternehmen zu einer bedeutenden internationalen Lebensmittelmarke, die die indische Küche im Vereinigten Königreich und schließlich weltweit populär machte. Die Marke steht für eine Fusion traditioneller indischer Rezepte mit modernen Lebensmittelproduktionsstandards und stellt sicher, dass authentische scharfe Aromen für Hobbyköche überall zugänglich sind.

Im Jahr 2007 wurde die Marke von Associated British Foods (ABF) übernommen, einem multinationalen Lebensmittelverarbeitungs- und Einzelhandelsunternehmen. Unter dem Besitz von ABF hat Patak's weiterhin seine Produktpalette und internationale Reichweite erweitert und gleichzeitig sein Erbe bewahrt. Die Herstellung konzentriert sich hauptsächlich im Vereinigten Königreich, insbesondere in seiner Anlage in Leigh, Greater Manchester, die eine der größten Produktionsstätten für Currysaucen der Welt ist.