Fry's Premium Cocoa

Fry's Cocoa ist einer der legendärsten Namen in der Geschichte der Schokolade und hat seine Wurzeln in J. S. Fry & Sons, das im 18. Jahrhundert in Bristol, England, gegründet wurde. Das Unternehmen wird berühmt dafür, die erste feste Schokoladentafel für den Massenkonsum hergestellt zu haben. Im Laufe der Jahrhunderte wurde die Marke Synonym für hochwertige Back- und Trinkkakaopulver.

Zu Beginn des 20. Jahrhunderts fusionierte die Marke mit Cadbury, einem weiteren britischen Schokoladenriesen, um ein Kraftpaket in der Süßwarenindustrie zu bilden. Heute hat sich die Herstellung von Fry's Produkten verschoben – ein Großteil der Kakaopulverproduktion für den nordamerikanischen Markt konzentriert sich in Kanada – dennoch bleibt die Marke unter der Führung globaler Lebensmittelkonzerne ein Grundpfeiler.

Aktuell gehört Fry's zu Mondelez International, das 2010 das Cadbury-Portfolio übernommen hat. Dieser Übergang verlegte das endgültige Eigentum von britischen auf amerikanische Hände, obwohl die Marke ihre traditionelle Identität und das Rezept beibehalten hat, das bei Generationen von Bäckern und Schokoladenliebhabern beliebt bleibt.