William Di Carlo Assorted Dragées

Die Marke William Di Carlo ist ein historischer Name in der Welt der italienischen Süßwaren und hat ihren tiefen Ursprung in der Stadt Sulmona, Abruzzen. Sulmona, bekannt als die Welthauptstadt der 'Confetti' (zuckerhaltige Mandeln), beherbergt seit 1833 die handwerkliche Produktion der Familie Di Carlo. Dieses spezifische Produkt enthält assortierte Dragées und Spezialitäten wie Cassata Abruzzese, die traditionelle regionale Rezepte widerspiegeln.

Heute bleibt die Marke ein familiengeführtes Unternehmen, das hohe handwerkliche Standards aufrechterhält. Der Herstellungsprozess erfolgt lokal in Sulmona, Italien, und gewährleistet die Bewahrung von Techniken, die über sechs Generationen weitergegeben wurden. Das Unternehmen gehört derzeit den Nachkommen des Gründers und operiert unter der formellen Bezeichnung William Di Carlo S.r.l.