Goiko Burger

Goiko (ehemals Goiko Grill) ist eine Premium-Hamburger-Kette, die 2013 in Madrid, Spanien, von Andoni Goicoechea, einem in Venezuela geborenen Arzt, gegründet wurde. Die Marke hat schnell eine treue Anhängerschaft gewonnen, dank ihrer hochwertigen Zutaten und kreativen Burger-Optionen, und ist zu einem bedeutenden Akteur im spanischen Fast-Casual-Dining-Sektor geworden.

Im Jahr 2018 erwarb die Private-Equity-Firma L Catterton eine 80%ige Beteiligung an dem Unternehmen, um dessen internationale Expansion zu beschleunigen. Heute betreibt Goiko zahlreiche Standorte in Spanien und hat sich in internationale Märkte wie Frankreich ausgeweitet. Die Marke hat ihren Hauptsitz in Madrid beibehalten und wahrt ihre Identität als eine in Spanien gegründete Gourmet-Burger-Institution, auch unter der Führung eines bedeutenden internationalen Investors.