Doppio Passo Primitivo Puglia

Doppio Passo ist eine prominente italienische Weinmarke, die sich auf Sorten aus der Region Apulien spezialisiert hat, insbesondere auf jene, die aus der Primitivo-Traube hergestellt werden. Die Marke verwendet eine traditionelle Vinifikationstechnik, die als 'doppelter Durchgang' (Ripasso-Stil) bekannt ist, bei der der Wein ein zweites Mal mit sonnengetrockneten Trauben oder Schalen vergoren wird, um den Körper und die Fülle zu erhöhen.

Ursprünglich von der Weinfamilie Botter entwickelt, hat sich die Marke zu einem bedeutenden internationalen Erfolg entwickelt. Seit 2021 ist Doppio Passo Teil von Ciao Bella, einer Plattform, die von der französischen Spirituosen-Gruppe Groupe Pernod Ricard in Zusammenarbeit mit der italienischen Private-Equity-Firma Clessidra ins Leben gerufen wurde. Sie wird jetzt unter der Ciao Bella-Einheit verwaltet, die sich zum Ziel gesetzt hat, qualitativ hochwertige italienische Weinmarken weltweit zu konsolidieren und zu fördern.