Hovis Extra Weizenkleie Cracker

Hovis ist eine der ikonischsten und historischsten Bäckereimarken des Vereinigten Königreichs, die 1886 von Richard 'Stoney' Smith gegründet wurde. Der Name 'Hovis' stammt vom Lateinischen 'Hominis Vis', was 'Stärke des Menschen' bedeutet. Die Marke ist zwar vor allem für ihr geschnittenes Brot und Weizenkleiefmehl bekannt, produziert jedoch auch eine Reihe von Keksen und Crackern, die zur Ergänzung von Käse und anderen herzhaften Snacks gedacht sind.

In den letzten Jahrzehnten hat die Eigentümerschaft der Marke Hovis mehrere große Lebensmittelkonzerne durchlaufen. Viele Jahre lang war sie das Aushängeschild von Premier Foods. Im November 2020 wurde die Marke Hovis jedoch von Endless LLP, einer in Großbritannien ansässigen Private-Equity-Firma, übernommen. Während die Brotwaren unter der Firma Hovis Ltd verwaltet werden, werden bestimmte Trockenwaren wie diese Cracker oft lizenziert oder in speziellen Produktionspartnerschaften im Vereinigten Königreich hergestellt, um das Erbe der Marke hinsichtlich hochwertiger Zutaten zu bewahren.