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Campofrío ist eine führende Marke in der europäischen Fleischverarbeitungsindustrie, die insbesondere für ihr breites Sortiment an spanischen Wurstwaren, Schinken und Würstchen bekannt ist. Das Unternehmen wurde 1952 in Burgos, Spanien, gegründet und wuchs schnell zu einem bekannten Namen im spanischen Markt und erweiterte schließlich seinen Einfluss in Europa durch strategische Übernahmen und Partnerschaften.
Im Laufe der Jahrzehnte hat sich das Eigentum von Campofrío erheblich verändert. Während es als lokales spanisches Unternehmen begann, wurde es später Teil eines größeren internationalen Joint Ventures, das als Campofrío Food Group bekannt ist. 2013 wurde die Marke von Sigma Alimentos übernommen, einem Tochterunternehmen des mexikanischen Konglomerats Alfa. Heute operiert Campofrío als die führende europäische Division von Sigma und bewahrt sein spanisches Erbe, während es von globalen Vertriebsnetzen und vielfältigen Produktionsstätten auf dem Kontinent profitiert.
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