IBSA karamellisierte Zwiebel

IBSA (Industria Berciana S.A.) ist ein spezialisiertes Lebensmittelunternehmen mit Sitz in der Region El Bierzo in Spanien. Diese karamellisierte Zwiebel gehört zu ihrer Produktlinie "Caramelizados", die für die Verwendung traditioneller Kochmethoden ohne künstliche Farben oder Konservierungsstoffe bekannt ist. Die Marke wurde 1974 in Carracedelo, León, gegründet und bleibt tief verwurzelt in der spanischen kulinarischen Tradition.

Die Herstellung dieses Produkts erfolgt zentral in ihren Einrichtungen in Spanien, was eine lokale Qualitätskontrolle gewährleistet. Die Marke gehört derzeit der französischen Gruppe Labeyrie Fine Foods, einem bedeutenden Akteur im hochpreisigen Lebensmittelsektor in ganz Europa, während die Produktion weiterhin an ihrem spanischen Ursprung festhält.