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Lebensbaum Getreidekaffee ist ein koffeinfreies Getreidegetränk der Ulrich Walter GmbH, einem Pionier der deutschen Bio-Lebensmittelbranche. Gegründet im Jahr 1979 in Diepholz, Niedersachsen, hat sich die Marke einen Namen für hochwertige Bio-Gewürze, Tees und Kaffees gemacht.
Die Herstellung erfolgt in Deutschland, wobei biologische Rohstoffe wie Gerste, Roggen und Feigen zu einem Instantpulver verarbeitet werden. Das Unternehmen ist bekannt für seine 'We Care'-Nachhaltigkeitszertifizierung und sein Engagement für eine klimaneutrale Produktion. Bis heute befindet sich die Marke im Mehrheitsbesitz der Gründerfamilie und behält ihre Struktur als mittelständischer deutscher Bio-Spezialist bei.
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