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Courvoisier ist eines der vier führenden Cognac-Häuser der Welt, bekannt für sein Erbe und seine Handwerkskunst in der Region Jarnac in Frankreich. Gegründet im frühen 19. Jahrhundert von Emmanuel Courvoisier und Louis Gallois, erlangte die Marke bedeutende Berühmtheit, als sie von Napoleon Bonaparte besucht wurde und anschließend mit ihm assoziiert wurde, was zu ihrem inoffiziellen Titel als Cognac von Napoleon führte.
Die Produktion von Courvoisier basiert streng auf der Region Charente in Frankreich, wo sie einem sorgfältigen Doppeldestillationsprozess in Kupferkesseln und einer Reifung in französischen Eichenfässern unterliegt. Diese geografische Spezifität ist durch ihren Status als Appellation d'Origine Contrôlée (AOC)-Produkt vorgeschrieben, der sicherstellt, dass jede Flasche authentisch französisch ist.
Das Eigentum des Hauses hat im Laufe der Jahrzehnte durch mehrere bedeutende internationale Spirituosenkonzerne gewechselt. Nachdem es viele Jahre lang ein Eckpfeiler des Beam Suntory-Portfolios war, wurde Courvoisier 2024 vom Campari Group (Davide Campari-Milano N.V.) übernommen. Diese Übernahme stellt einen der größten Deals in der Geschichte der italienischen Gruppe dar und platziert die historische französische Marke unter italienischer Unternehmensführung, während die traditionelle Produktionsbasis in Frankreich erhalten bleibt.
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