Old Style Beer (Heileman's)

Old Style Beer, historisch bekannt als Heileman's Old Style, ist ein klassisches amerikanisches Lagerbier mit tiefen Wurzeln im Mittleren Westen. Ursprünglich gebraut von der G. Heileman Brewing Company in La Crosse, Wisconsin, wurde die Marke zu einem kulturellen Grundpfeiler, insbesondere im Raum Chicago, wo sie berühmt wurde als das bevorzugte Bier von Baseballfans und Nachbartavernen. Ihr Erbe basiert auf einem traditionellen Double-Breathing-Prozess, der darauf abzielt, die Karbonisierung und das Geschmacksprofil zu verbessern.

Im Laufe der Jahrzehnte wechselte das Eigentum an der Marke durch mehrere große Branchenkonsolidierungen. Nach einer Reihe von Übernahmen, an denen Unternehmen wie Stroh und Pabst beteiligt waren, befindet sich die Marke nun unter der Leitung der Pabst Brewing Company. Während die ursprüngliche G. Heileman Brauerei in La Crosse weiterhin unter anderer Verwaltung (City Brewing) betrieben wird, wird die Old Style Marke als Premiummarke im nationalen Portfolio verwaltet.

Heute wird Old Style hauptsächlich in den Vereinigten Staaten durch Vertragsbrauereien produziert, eine gängige Praxis für Erbmarken, die im Besitz von Pabst sind. Die Marke betont weiterhin ihre Ursprünge in Wisconsin und ihre langjährige Verbindung zu lokalen Sport- und Gemeinschaftstraditionen, wobei sie ihre Identität als Erbe eines amerikanischen Getränks bewahrt.