Vachon Brownies mit Süßigkeiten

Vachon ist eine ikonische kanadische Snackmarke mit tiefen Wurzeln in Sainte-Marie-de-Beauce, Quebec. Gegründet 1923 von Arcadius und Rose-Anna Vachon, wurde die Bäckerei zu einem Grundpfeiler der kanadischen Kultur, bekannt für die Produktion von beliebten Leckereien wie Jos Louis und May West.

Heute werden Vachon-Brownies in Kanada hergestellt und bewahren das Erbe der Marke als Quebecer Favorit. Während die Marke in ihrer Identität und Herstellung eindeutig kanadisch bleibt, hat sich ihr Eigentum durch mehrere große Unternehmen gewandelt. Derzeit gehört Vachon zur Grupo Bimbo, einem riesigen multinationalen Lebensmittelunternehmen mit Sitz in Mexiko. In Kanada wird die Marke unter der Tochtergesellschaft Bimbo Canada verwaltet, die zuvor als Canada Bread bekannt war. Diese Übernahme durch die Grupo Bimbo hat der lokalen Marke die Ressourcen des größten Backunternehmens der Welt zur Verfügung gestellt, während sie ihre langjährige Tradition der Produktion von Snackkuchen für den nordamerikanischen Markt fortsetzt.