ABC Extra Hot Chili Sauce

ABC Extra Hot Chili Sauce, lokal in Indonesien als Sambal Extra Pedas bekannt, ist ein Grundgewürz, das aus Südostasien stammt. Es ist weithin für sein authentisches indonesisches Schärfeprofil bekannt, das traditionell mit sonnengereiften Chilis hergestellt wird. Die Marke ist synonym mit hochwertigem Sambal und ist ein dominierender Akteur auf dem indonesischen Lebensmittelmarkt.

Gegründet im Jahr 1975 unter dem Unternehmen PT ABC Central Food, wuchs die Marke schnell, bevor sie Teil eines großen internationalen Portfolios wurde. Heute gehört sie zur Kraft Heinz Familie, einem der größten Lebensmittel- und Getränkehersteller der Welt. Während die Marke unter dem globalen Dach von Kraft Heinz verwaltet wird, bleibt die Produktion hauptsächlich in Indonesien zentriert, um ihr traditionelles Geschmacksprofil zu bewahren, von wo sie weltweit exportiert wird, um der internationalen Nachfrage nach authentischen asiatischen Chilisaucen gerecht zu werden.