Pearl River Bridge Mushroom Soy

Pearl River Bridge (PRB) ist eine renommierte Marke für Sojasauce und chinesische Würzmittel, die 1958 gegründet wurde. Es war die erste Marke, die chinesische Sojasauce international exportierte. Die hier vorgestellte 'Mushroom Soy' ist eine dunklere, reichhaltigere Variante der Sojasauce, die mit Pilzessenzen angereichert ist und häufig in schwedischen Küchen sowohl für asiatische als auch für traditionelle skandinavische Gerichte verwendet wird, um eine tiefe Farbe und Umami-Geschmack zu verleihen.

Das Produkt wird in China hergestellt, konkret in der Provinz Guangdong, wo die traditionellen natürlichen Braumethoden des Unternehmens beibehalten werden. Die Marke wird von der GDH PRB Development Co., Ltd. verwaltet, die für die Produktion und den internationalen Vertrieb ihrer authentischen chinesischen Lebensmittelprodukte verantwortlich ist.