Kesbeke Atjar Tjampoer

Kesbeke Atjar Tjampoer ist ein traditionelles niederländisch-indonesisches eingelegtes Gemüse, das aus einer Mischung aus Kohl, Karotten, rotem Pfeffer und Gurke in einer süß-sauren Lake besteht. Das Produkt wird in den Niederlanden von der bekannten Firma Kesbeke hergestellt, die für ihre Expertise im Einlegen in Amsterdam berühmt ist.

Kesbeke wurde 1948 von Charles Kesbeke im Herzen von Amsterdam gegründet und ist seit Generationen ein familiengeführtes Unternehmen. Heute wird es von Oos Kesbeke, dem Enkel des Gründers, geleitet. Das Unternehmen ist bekannt für sein Engagement für hochwertige Zutaten und nachhaltige Produktionsmethoden und erhält seinen Status als unabhängige, traditionsreiche Marke innerhalb der niederländischen Lebensmittelindustrie. Es ist derzeit einer der wenigen verbleibenden großangelegten Gemüse-Einleger, die in der Stadt Amsterdam tätig sind.