Made O'Meter
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Tinaja ist eine Marke für naturbelassene Weine, die speziell für ihre Orangenwein-Varianten bekannt ist, die in der Region Castilla-La Mancha in Spanien produziert werden. Der Wein ist nach den traditionellen spanischen Erdtöpfen, den sogenannten 'tinajas', benannt, die für den Fermentations- und Reifungsprozess verwendet werden. Diese uralte Methode ermöglicht ein einzigartiges Profil, das die natürlichen Eigenschaften der Trauben hervorhebt, ohne den Einfluss von Tanninen aus Holzfässern.
Die Marke ist Teil der Gulp Hablo Kollektion, einem Gemeinschaftsprojekt mehrere spanischer Winzer, die sich der Bio- und biodynamischen Landwirtschaft widmen. Diese Weine werden für ihre nachhaltigen Produktionsmethoden gefeiert und bieten einen zugänglichen Einstieg in die Welt der Naturweine. Der endgültige Besitz bleibt bei den kleinbäuerlichen spanischen Winzern und kollektiven Vertreibern, die sich auf chemiefreie Weinproduktion konzentrieren.
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