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Das Patak's Hot Mango Chutney ist ein Grundnahrungsmittel der indobritischen Küche, das von der Familie Pathak hergestellt wird. Die Geschichte der Marke begann 1957 in London, als Shanta und Laxmishanker Pathak gegründet wurden, um der wachsenden indischen Gemeinschaft in Großbritannien zu dienen. Im Laufe der Jahrzehnte entwickelte es sich von einem kleinen Familienunternehmen zu einer globalen Marke, die für authentische indische Aromen und Bequemlichkeit steht.
Die meisten Produkte von Patak's, einschließlich ihrer Chutneys und Currypasten, werden im Vereinigten Königreich hergestellt, genauer gesagt in einer großen Produktionsstätte in Leigh, Greater Manchester. Im Jahr 2007 wurde die Marke von Associated British Foods (ABF) übernommen, einer großen internationalen Lebensmittel-, Zutaten- und Einzelhandelsgruppe. Heute operiert Patak's weiterhin unter der Lebensmittelsparten von ABF und behauptet seinen Status als eine der weltweit bekanntesten indischen Lebensmittelmarken.
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