Peter Beier Schokolade

Peter Beier ist ein Premium-Däne Chocolatier, der 1996 von Peter Beier gegründet wurde. Die Marke ist bekannt für ihre 'Bean-to-Bar'-Philosophie und hohe Handwerkskunst. Die Produktion findet im historischen Ørsholt Estate in Dänemark statt, wo das Unternehmen eigene Fertigungsanlagen und kreative Labs unterhält.

Einzigartig an dieser Marke ist ihr Engagement für Nachhaltigkeit und direkte Beschaffung; das Unternehmen besitzt sogar seine eigene Kakaoplantage in der Dominikanischen Republik, um die vollständige Kontrolle über die Lieferkette sicherzustellen. Diese vertikale Integration ermöglicht einen besonderen Fokus auf Qualität und ethische Produktion.

Die Marke bleibt familiengeführt und betrieben und hat ihren Hauptsitz sowie die hauptsächliche Produktion in Dänemark. Sie betreibt eine Reihe von Boutique-Läden in Dänemark und international, wobei der Fokus auf dem Luxussegment des Schokoladenmarktes liegt.