Bob's Red Mill Backpulver

Bob's Red Mill ist eine weithin anerkannte amerikanische Marke, die sich auf Vollkornlebensmittel, Mehle und Backzutaten spezialisiert hat. Gegründet 1978 von Bob Moore und seiner Frau Charlee in Milwaukie, Oregon, entstand das Unternehmen aus einer Leidenschaft für traditionelle Steinmühlentechniken. Die Marke hat sich einen starken Ruf für die Bereitstellung von glutenfreien und gesundheitsorientierten Produkten aufgebaut.

Historisch gesehen wurde das Unternehmen bekannt für seine einzigartige Eigentümerstruktur; im Jahr 2010 begann Bob Moore, das Unternehmen in einen Employee Stock Ownership Plan (ESOP) zu überführen, wodurch es vollständig im Besitz der Mitarbeiter ist. Die Produktion konzentriert sich weiterhin auf Milwaukie, Oregon, USA, wo das Unternehmen seine Hauptmühl- und Verpackungseinrichtungen betreibt. Die Marke bleibt ein Grundpfeiler sowohl im Bereich der Gesundheitsnahrung als auch in konventionellen Lebensmittelgeschäften weltweit.