Loacker Wafer

Loacker ist eine renommierte italienische Marke, die sich auf hochwertige Waffeln, Schokolade und Patisserie-Spezialitäten spezialisiert hat. Gegründet 1925 von Alfons Loacker begann das Unternehmen als kleine Patisserie in Bozen, Südtirol. Im Laufe der Jahrzehnte hat es sich zu einem internationalen Namen entwickelt und bleibt seit mehreren Generationen ein familiengeführtes Unternehmen.

Der Herstellungsprozess spiegelt die alpinen Wurzeln der Marke wider, mit Produktionsstätten in Auna di Sotto (Südtirol, Italien) und Heinfels (Tirol, Österreich). Diese Standorte wurden speziell wegen ihrer Nähe zur frischen Bergluft und zum Wasser ausgewählt, die das Unternehmen als essenziell für seine natürliche Produktionsphilosophie betrachtet. Loacker legt großen Wert auf die Verwendung nachhaltiger Zutaten, wie in-house gerösteter Haselnüsse und Bourbon-Vanilleschoten.

Heute wird die A. Loacker AG weiterhin als private Familiengesellschaft geführt und hat ihren Sitz in Südtirol, Italien. Sie ist weithin dafür anerkannt, künstliche Farbstoffe, Konservierungsstoffe und gehärtete Fette zu vermeiden, und positioniert sich als Premiumwahl im globalen Süßwarenmarkt.