Leerdammer Léger Käse

Leerdammer ist eine legendäre niederländische Käsemarke, die 1974 in Schoonrewoerd von Cees Boterkooper und Bastiaan Baars ins Leben gerufen wurde. Das abgebildete Produkt, Leerdammer Léger, ist ein fettreduzierter Schnittkäse, der für seine charakteristischen Löcher und sein mild-nussiges Aroma bekannt ist. Obwohl die Marke ihre Wurzeln in der traditionellen niederländischen Käserei hat, hat sie sich zu einem international bekannten Markennamen entwickelt.

Ende 2021 gab es einen bedeutenden Eigentümerwechsel, als die französische Groupe Bel die Marke Leerdammer im Rahmen eines Aktientauschs an die Lactalis-Gruppe verkaufte. Lactalis, ein französischer Molkereigigant in Familienbesitz, leitet nun die weltweiten Aktivitäten der Marke. Der Großteil der Produktion findet nach wie vor in den Niederlanden statt, um die authentischen regionalen Eigenschaften und Standards des Produkts zu wahren.