Alpenfest Style Bergkäse

Alpenfest Style ist eine Eigenmarke des deutschen Einzelhandelsriesen Lidl. Dieses spezifische Produkt, Bergkäse, ist an die alpinen kulinarischen Traditionen angelehnt. Obwohl die Marke in deutschem Besitz ist, wird das Produkt speziell in Österreich hergestellt, um die authentische alpine Zertifizierung und das für die Bezeichnung Bergkäse erforderliche Geschmacksprofil zu gewährleisten.

Lidl nutzt die Marke Alpenfest, um während spezieller Aktionswochen eine Vielzahl von Spezialitäten aus dem Alpenraum zu vermarkten, darunter Fleischwaren, Käse und Desserts. Als Eigenmarke liegt die endgültige Kontrolle und der Vertrieb bei der Schwarz-Gruppe, die die Lidl-Filialen weltweit verwaltet. Die Herstellung erfolgt in der Regel durch spezialisierte Molkereien in der Alpenregion – in diesem Fall primär Österreich –, um regionale Authentizität zu garantieren.