Ricard Pastis

Ricard ist ein ikonischer französischer anis-aromatischer Geist, der weithin als Pastis bekannt ist. Er wurde 1932 von Paul Ricard in Marseille, Frankreich, kreiert, der ein Rezept perfektionieren wollte, das den damals verbotenen Absinth ersetzen sollte. Das Getränk besteht aus einer präzisen Mischung aus Sternanis, Lakritze und aromatischen Pflanzen aus der Provence und ist zu einem Grundpfeiler der französischen Café-Kultur geworden.

Heute ist Ricard die Leitmarke des multinationalen Unternehmens Pernod Ricard. Während der Kern seiner Identität in Marseille bleibt, wird das Produkt in mehreren spezialisierten Einrichtungen in Frankreich und internationalen Märkten hergestellt, um die globale Nachfrage zu befriedigen. Sein Eigentum spiegelt eine bedeutende Fusion im Jahr 1975 zwischen den beiden Rivalen Pernod und Ricard wider, die eines der größten Wein- und Spirituosenunternehmen der Welt schuf.