REMA 1000 Backpulver

REMA 1000 Backpulver (Bagepulver) ist ein privates Back-Essential, das speziell für die Discount-Supermarktkette REMA 1000 hergestellt wird. Als Grundnahrungsmittel in skandinavischen Küchen ist es darauf ausgelegt, ein gleichmäßiges Aufgehen von Kuchen, Broten und anderen Backwaren zu gewährleisten.

Die Marke entstand 1979 in Norwegen unter der Reitan-Gruppe, wobei die dänische Niederlassung mit erheblicher lokaler Autonomie operiert. Dieses spezifische Produkt wird typischerweise von dänischen Lebensmittelproduktionspartnern hergestellt, um Frische und wettbewerbsfähige Preise für den lokalen Markt zu gewährleisten. Die Marke gehört letztlich zur Reitan-Gruppe (Reitan Retail), die nach wie vor eines der größten Einzelhandelskonzerne in der nordischen Region ist.