Parmalat Zymil laktosefreie Milch

Zymil ist eine hoch verdauliche, laktosefreie Milchmarke, die Ende des 20. Jahrhunderts von dem italienischen Lebensmittelkonzern Parmalat ins Leben gerufen wurde. Entwickelt für Verbraucher mit Laktoseintoleranz, hat sich die Marke zu einem der bekanntesten Namen im spezialisierten Milchsektor in Europa und Südamerika entwickelt.

Das Unternehmen Parmalat wurde 1961 in Collecchio, Italien, von Calisto Tanzi gegründet. Obwohl das Unternehmen 2003 aufgrund eines großen finanziellen Skandals zusammenbrach, überlebte die Marke dank ihrer starken Marktposition und hohen Produktionsstandards. Heute bleibt es ein führendes Unternehmen im Bereich funktioneller Milchprodukte.

Seit 2011 ist Parmalat eine Tochtergesellschaft der französischen multinationalen Lactalis-Gruppe. Nach einer Reihe von Übernahmen und Unternehmensumstrukturierungen übernahm Lactalis die volle Kontrolle, wodurch es zur Muttergesellschaft wurde. Die Produktion für den italienischen Markt bleibt in italienischen Werken konzentriert, obwohl Lactalis weltweit Milchproduktionsanlagen betreibt, um regionale Märkte zu bedienen.