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Tim Tam ist ein ikonischer australischer Schokoladenkeks, der 1964 von Arnott's auf den Markt gebracht wurde. Benannt nach einem siegreichen Pferd beim Kentucky Derby 1958, sind diese Kekse zu einem Grundnahrungsmittel der australischen Snackkultur geworden und werden weltweit, einschließlich Kanada, exportiert. Das Produkt besteht aus zwei Malzkeksen, die durch eine leichte Schokoladencremefüllung getrennt sind und in einer dünnen Schicht strukturierten Schokolade überzogen sind.
Obwohl die Marke tief in der australischen Tradition verwurzelt ist, hat sich ihr Eigentum im Laufe der Jahrzehnte durch große globale Unternehmen geändert. Ursprünglich von Arnott's Biscuits gegründet, wurde das Unternehmen 1997 von dem amerikanischen Riesen Campbell Soup Company übernommen. Ende 2019 verkaufte Campbell die Arnott's Group an KKR & Co. Inc., eine führende globale Investmentgesellschaft mit Sitz in New York City. Heute operiert die Arnott's Group als wichtige Tochtergesellschaft im Portfolio von KKR und unterhält ihre Hauptproduktionsstätten in Australien.
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